Home Etkinlikler 1. Uluslararası Meze Festivali Başlıyor

1. Uluslararası Meze Festivali Başlıyor

1. Uluslararası Meze Festivali Başlıyor

14 Ekim Cumartesi saat 16:00‘da başlayacak olan festivalin ev sahipliğini Akra Barut Otel üstleniyor. 1. Uluslararası Meze Festivali, Akdeniz mutfağının detaylarındaki keşfini, efsane ustaların elinden görmüş olacağız.

Festival boyunca yapılacak olan mezelerden bazıları:

1. Piyaz
2. Soğan Salatası
3. Soslu Bamya Salatası
4. Kırmızı Lahana Salatası
5. Zıkkım
6. Tirmis
7. Humus
8. Koyun Yoğurtlu Yaprak Sarması
9. Muhammara
10. Pirpirim Acılı Arap Köfte
11. Zeytinyağlı Antep Dolma Çeşitleri
12. Hardallı Levrek
13. Tulum Pate
14. Izgara Enginar
15. Köpoğlu
16. Bodrum Gambilya Favası
17. Tarama
18. Hibeş
19. Otlu Meyveli Cacık
20. Ceviz Taratorlu Taze İç Börülce
21. Enginar Çanağında Deniz Mahsülleri Karnavalı
22. Zeytin Yağlı Şevketi Bostan
23. Girit Ezmesi
24. Mamzana
25. Ekşili Biber
26. Peynirli Kırmızı Biber
27. Nazuktan
28. Biber Borani
29. Limonda Levrek
30. Arapsaçlı Sübye
31. Ahtapot Tandır
32. Cunda Otları Kavurma
33. Kırbaç
34. Kabaklı Börülce
35. Çakistaslı Limonlu Tahin
36. Zahter Salatası
37. Zeytin Salatası
38. Fava

Tolga Atalay, Gökmen Özen, Vedat Başaran, Ömür Akkor, Gökhan Polat ve Mehmet Akdağ’ın komite üyesi olduğu festival için biletleri Biletix‘ten alabilirsiniz.

Bir Yorum Yazın

E-posta adresiniz hiç kimseyle paylaşılmayacaktır.